開課單位：公共與文化事務學系
授課教師：林慧芬
公事系人力資源管理為大三與大四選修課程，主要教學目標在妥善開發運用與管理人力資源，以發揮群策群力的成效。探討公私部門及非營利組織人力資源管理重要議題、包括：人力資源規劃、招募、培訓、激勵、領導及績效管理等議題，協助同學深入瞭解非營利組織人力資源管理理論與實務運作模式。結合USR計畫場域的人力資源內容，以志願服務資源教學單元，結合透過志工招募、資源開發、志工管理及公益服務等理論內容，透過台東慢食節業師、青年志工中心參訪了解實務，及透過建農里長者為模擬長者慢食節方案，引導進行思考設計、發想活動內容及場域實作規劃。
理論探討
志工人力資源管理議題，包括志工的定義，志工使命價值與服務倫理以及人力資源訓練、激勵與考核管理等。 實務結合:透過台東青年志工業師實務講座、校外參訪青年署台東青年志工中心與主辦多年台東慢食節津和堂。
思考設計
透過課堂思考設計活動，引導對於理解需求與換位思考透過單元實務。同時透過以USR場域建農里社區照顧據點長者為模擬長者慢食節方案發想，引盤點資源、志工內容、活動流程及場域實作規劃。
場域實作
透過113/6/29邀請建農里社區照顧據點長者，以及巴塱衛全人健康社區協會的營養餐食成果共同參與，辦理跨區、跨齡及跨族群的長者共享同歡的長者慢食節活動交流。
課程透過思考設計進行引導
思考設計及蒐集資料分析需求，實作發想符合對方需求的原型構思與產出
6/29長者慢食節志工總動員
6/29長者慢食節認識氣功及日常保健
6/29長者慢食節-大武巴塱衛全人健康社區協會分享美味的在地食材營養餐食
6/29長者慢食節大合照