112-2社區農民力

社區農民力

開課單位:公共與文化事務學系
授課教師:張育銓

課程目標


過去與現在公部門推動的社區營造、農村再生、地方創生等政策,都是以地方菁英為增能對象,許多資源大多被菁英所掌握,經常導致社區內的政經地位與貧富差距越來越大。本課程希望從弱勢者的視角重新審視社區內的農漁牧資源,提供弱勢者可以參與並減緩生活困境與社會福利資依賴的處境。
教學目標包括:1.提供學生探詢社區中不同土地利用模式及其田間管理模式。2.提供學生認識農村存在的不同類型社會力。3.提供學生與社區勾勒不同社會力之間的連結系統。4.建構弱勢者的社區參與模式。

課程成果


場域夥伴合作

本課程與建農里的自然主義農場負責人呂宏文先生,一起擔任共時授課,透過呂宏文先生的專業農事經驗,我們設定要提供學生一個具有農夫思維以及中低收入戶可以負擔的資材前提的工作目標。經過一個學期提供學生更加認識農業發展的可能性,在今年公事系的暑假的實習單位時,這門課的3位學生選擇在自然主義農場擔任暑期實習,顯見展開與場域夥伴關係建立與進一步合作。

課程反思與轉型

帶學生進入社區租一塊田來農作,主要是發現兩個狀況;首先,社區非常多中低收入戶擁有小塊荒廢的土地,如果培植再次農作的動力,是否可以降低社會福利依賴。再者,社區內許多不到文化健康站、日照據點、綠色照顧中心的長者,自我照顧能力退化速度快,如果將家中的菜園改為復健型菜園,是否可以延緩失能與預防失智。這樣的原初動機所設計的課程是追成長導向,但是,經過幾週的實作之後,發現過渡一廂情願的USR情愫與SDGs的國際情懷,並無法真正回應社區的問題,於是課程逐漸轉型為耕成長的培農課程。

課程亮點

本課程在理論上有一個企圖,希望透過培養農夫的歷程,思索小型農業與家庭菜園是去成長(degrowth)的具體實踐,或者是追成長(gogrowth)的另一種面貌,也就是說,邁向在地與永續的途徑中,文化的累積存在於與土地更深的連結,其中回歸食物生產是最直接的型態,而這樣的途徑是去成長或追成長,或者是一條正在越來越清晰的耕成長(cultgrowth)。耕成長強調的不是前進或後退、不是全球化或地方化、不是主流與非主流,不是二元與選邊站,而是在日常生活中的實踐力,透過力量的引導注入土地中產生能量。

 

 

113/03/04農業與社區政策、部落傳統耕作方式(學生於農地物品整理)

113/03/04農業與社區政策、部落傳統耕作方式

113/03/11水資源管理1(學生於農地整理)

113/03/11 水資源管理1

113/04/01 種植實作1:黑白樹豆(老師帶領學生種植樹豆)

113/04/01 種植實作1:黑白樹豆

113/04/08 堆肥實作(老師帶領學生學習利用農業廢棄物製作堆肥)

113/04/08 堆肥實作

113/04/15 種植實作2:黑晶6號洛神(學生學習種植洛神)

113/04/15 種植實作2:黑晶6號洛神

113/04/29 復健型菜園搭設1、水資源管理(學生整理農地菜園)

113/04/29 復健型菜園搭設1、水資源管理4/h2>

113/05/06 復健型菜園搭設2、水資源管理5(學生搭設菜園架子)

113/05/06 復健型菜園搭設2、水資源管理5

113/06/03 成果發表會暨委員訪視

113/06/03 成果發表會暨委員訪視/h2>

每週開始農作前的工作分配與討論

每週開始農作前的工作分配與討論

邊做邊修正邊學習的過程認識到農夫思維

邊做邊修正邊學習的過程認識到農夫思維

前往部落支援洛神種植前的工法說法

前往部落支援洛神種植前的工法說法

在農田邊吃點心補充體力非常重要

在農田邊吃點心補充體力非常重要

學生很認真,每次都做到天黑了才甘願休息

每次都做到天黑了才甘願休息。

運用各種回收資材達到對水資源的利用

運用各種回收資材達到對水資源的利用。

學習心得1

在我心中,我覺得這是我大學到現在上過最有用的課。我學到了團隊合作的重要性,以及如何好好的團隊合作;我學到一個農田如何從零開始,我學到一個真的可以讓我養活的技能,而且這堂課的技術可謂是涵蓋古今,人扮水牛的蓄水池到機油抽水機再到太陽滴灌。一塊田地,一塊在學校附近、水圳末端的荒地,能變成這樣,人的影響力真的很大,現在騎車走大學路,都會順道轉進去看看農田狀況,不得不說,草的生命力真的很強,最厲害的應該還是農夫,我們的思考、想像力被框架住了,就像老師說的,要學習去用農夫的思維思考,在他們眼中,沒有什麼是廢物,全部都是可以再轉化的寶物,我想,農夫思維,這不是一個學期就可以學完的,但它會像草一樣,扎根在心裡,一直成長,越來越廣闊。
許O怡

學習心得2

我與朋友們都是愛漂亮的女生,從一開始特別挑選同色系的農衣、擦著美甲、帶著防水手套到田地工作,到最後直接用雙手接觸土壤和植物,這些都是我先前沒想過的突破,記得剛開始時,老師列出了許多像魔王關卡的挑戰,我們也都一一克服了,而且每次上課總是會超過課堂的表定時間,但大家都彷彿 像忘記了時間一般,繼續忙碌直到天色完全暗下來,還捨不得離開。
黃O穎

學習心得3

這堂課的所有事項幾乎都是我們自己動手做出來的,例如水管的淤泥阻塞、水池的黏土牆、環保水車的製作、棚架的搭設還有黑樹豆的種植,這些都是透過自己的雙手,來完成我們所設定的目標,在這過程中我有學到如何去簡化事情,會開始思考要如何做,才能既減少成本又有實用價值的方式之類的,因此我很慶幸我當初沒有退縮的來選擇這一門課,很感謝兩位老師給予的幫助和其他同學之間的協助。
林O詠

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