「產業理論與實務」課程旨在透過情境式與任務導向的學習模式，讓學生在真實的操作脈絡中理解產業運作的核心架構，並能將心動系所強調的身心動作教育、動作教學方法及手療按摩等專業技能，轉化為具體可執行的健康促進服務。本課程以「實習商店」為核心主題，模擬創業一間提供身心療癒課程服務的公司，並學習創業的過程與營運流程，引導學生從零開始打造一個具完整制度、清楚分工與服務內容的專業實作場域。
　　課程初期，即帶領學生歷經組織架構建立的各項環節，包括店長與副店長遴選、部門職責劃分、商店命名與品牌視覺形象設計，並深入實作行政流程的建置，如課程報名系統、顧客接待流程、師資篩選與面試機制等。學生必須實際面對行銷宣傳、服務方案規劃、空間環境布置等多元挑戰，理解一項健康促進服務如何從理念走向執行，並在過程中培養團隊協作、專案管理、溝通協調與顧客導向等產業核心能力。
　　課程更結合本校 USR 計畫，將學生的學習實作延伸至地方社區，特別是高齡族群的健康需求場域。學生依據課程所學，設計包含身心動作教育原理、動作覺察、柔和身體調節技巧與基礎手療等內容的活動方案，在社區中帶領長者進行健康促進課程。透過多次實地服務，能培養學生不僅熟悉課程規劃與教學帶領的流程，也能在反覆的真實情境互動中深化其教學能力、敏感度與專業倫理，理解如何面對不同身體狀態、不同需求的服務對象。
　　本課程最終目標為建構學生對產業運作的整體理解與實務能力，使學生在參與社會、回應地方需求的過程中，累積跨域整合、專案執行與專業服務的能力，並在USR精神的引導下，實際為社區帶來具品質且具影響力的身心健康促進服務。

課程亮點簡述

　　本課程最大的特色在於將「身心動作教育」與「USR 社區實作」結合，形成真正落地的跨域課程模式。學生將在校學習的動作覺察、手療觸碰、身體意象引導與健康促進策略轉化為社區可執行的活動內容，使課室知識真正轉化為可見的社會服務。而社區長者在反覆參與課程後，不僅展現出身體放鬆、活動意願提升等回饋，更逐漸與學生建立穩定關係，形成跨世代的互動與互信。
　　再者，課程的滾動式調整機制也是本計畫的亮點之一。每次社區帶領後，教師均會召開檢討會議，整合學生反思、協力者觀察與場域條件，並即時修正下一次課程內容。這種「場域回饋即時化、教學調整連續化」的模式，使學生能在動態脈絡中學習理解他人的需求，培養適應力、敏感度與專業倫理，也使社區能獲得愈來愈符合其需求的健康促進活動，形成雙向且持續深化的合作關係。對社區而言，課程提供長者得以在熟悉安全的環境中進行身體覺察、動作活動與放鬆練習，減少孤立感並促進日常生活活力。

場域活動及外部資源連結

場域夥伴關係建立與發展

　　本次「建農有興厝－入厝活動」以USR計畫作為校地協作的平台，並將「學生實習商店」課程直接帶入社區場域實作，讓課程不只停留在教室練習，而是以真實服務情境完成學習與回饋。活動當日共計13位學生前往參與，主要任務分為兩部分：一是出團帶領社區長輩進行身體活動，二是設置按摩與身體調整體驗攤位，提供長輩舒緩緊繃、提升身體舒適感的服務。課程投入場域的方式，並非單向支援或形式性擺攤，而是依入厝活動的流程與現場需求調整服務內容，讓健康促進自然融入社區重要節點；學生在帶領身體活動時，以安全、溫和、可調整為原則，透過簡單清楚的口令與示範，引導長輩完成暖身、關節活動與放鬆動作，並視長輩體力與行動能力提供坐姿或低強度版本，讓不同狀態的長輩都能參與，不會有被排除或跟不上的壓力；而在按摩與身體調整體驗攤位中，學生依據課程所學，先以簡短詢問了解長輩主要不適部位與當下狀態，再以清楚說明與取得同意後提供短時間、低風險的放鬆與舒緩體驗，常見聚焦於肩頸、上背、手臂或下肢等容易累積緊繃的部位，並在結束時提醒簡單的自我照顧方式，讓服務不只停留在當下感受，也能延伸到日常生活。透過這樣的課程進入方式，夥伴關係的建立更具體也更自然：一方面，社區長輩在入厝活動中實際感受到被照顧與被支持，願意停下來參與、願意分享身體狀況、也更願意與學生互動；另一方面，社區夥伴與工作人員在現場看到學生能配合動線、尊重場域規範、遇到狀況能立即調整與協作，進一步形成「學校來得有用、合作是順的」的信任印象。對學生而言，這次出團讓他們真正把在學校學到的技術與溝通能力用在長輩服務上，學會如何在公開場域維持專業界線、用長輩聽得懂的方式說明、並在有限時間內提供有感且安全的服務；對場域而言，入厝活動因此不只是儀式或聚會，更增加了健康促進與人際互動的內容，強化社區活動的溫度與凝聚力。

課程成果

　　在質性層面，教師透過課後訪談、社區夥伴會談記錄與學生反思報告，深入掌握教學介入後社區需求的回應情形。例如，社區長者在課後常回饋身體更放鬆、情緒愉悅、活動參與意願提升；部分社區夥伴亦反映學生的課程設計更貼近長者的實際能力，使據點內的健康促進活動呈現出更高的安全性與參與品質。這些質性資料使教師能清楚看見課程對社區的具體貢獻，同時理解學生如何在與長者互動中逐步建立助人者的敏感度、專業倫理與教學判斷能力。
　　量化資料則進一步提供了課程效用的客觀指標。以本學期為例，共規劃並執行多次社區健康促進活動，累積服務時數達一定規模；學生實際參與帶領或協助的次數亦呈現明顯成長，使每位學生平均具備一定時數以上的真實教學經驗。社區端則呈現穩定的參與度，每場活動皆維持良好出席率，幾乎都超出人數預期的情況。此外，學生在課程前後於教學能力、自我效能與社區參與態度的自評量表上也呈現進步，顯示課程確實提升學生面對真實場域的準備度與信心。