課程設計延續114-1課程「社區農民力」，針對社區的旱地性質，繼續實驗不同高經濟旱作低勞動農作物的種植、管理、收成、加工等歷程。 114-2針對紅藜、樹豆、洛神進行實驗，希望可以找出全株使用，增加農業生產收入的方法。 前往社區的關懷據點修復被颱風吹壞的復健型菜園

課程亮點簡述

本課程在理論上有一個企圖，希望透過培養農夫的歷程，思索小型農業與家庭菜園是去成長（degrowth）的具體實踐，或者是追成長（gogrowth）的另一種面貌，也就是說，邁向在地與永續的途徑中，文化的累積存在於與土地更深的連結，其中回歸食物生產是最直接的型態，而這樣的途徑是去成長或追成長，或者是一條正在越來越清晰的耕成長（cultgrowth）。耕成長強調的不是前進或後退、不是全球化或地方化、不是主流與非主流，不是二元與選邊站，而是在日常生活中的實踐力，透過力量的引導注入土地中產生能量。

場域活動及外部資源連結

場域夥伴關係建立與發展

本課程與建農里的自然主義農場負責人呂宏文先生，一起擔任共時授課，透過呂宏文先生的專業農事經驗，我們設定要提供學生一個具有農夫思維以及中低收入戶可以負擔的資材前提的工作目標。經過一個學期提供學生更加認識農業發展的可能性，展開與場域夥伴關係建立與進一步合作。
受邀前往日照關懷據點舉辦復健型菜園說明+高血壓食療，使用在地的植物，說明許多農田間拔除的草就是降血壓的藥草，透過試喝決定要哪一種復健型菜園來搭配種植。
受邀前往日照關懷據點維護受颱風損壞的復健型菜園，學生從各處尋找或購買的植物幼苗，將降壓主題菜園的藥草補種回來。
受邀前往阿福隆愛文健站搭設復健型菜園，搭設不同類型的菜園，並且栽種10多種降壓藥草。

課程成果

    我們的課程配合太陽下山的時間工作，就像真的農民(也許真的農民應該會留更晚)但這也不禁讓我反思，現代人工作時間雖也是早八到晚五，但科技進步後應該沒有人能逃過下班後的隱形加班，時代進步的代價就是回不去那單純的生活型態…也許我以後也會想過賺得少少，但生活不會被工作綁住，有很多自由的日子。這學期的我都忙於畢製，彷彿活在一攤死水中，這門課對我來說是我一周中最放鬆的3小時，手可以一邊工作，邊打開話匣子說不停，吹著太陽落下前的微風，真的非常享受這樣的時光。（同學康X萱）

    這學期把樹豆根加工裁減磨成粉，分裝成茶包，在切割樹豆根的時候，太硬了，當時手上只有剪刀，剪到後面已經不知道自己在幹嘛了，已經做到開始恍神了，在剪樹豆根前我們還整理紅黎根，因為不斷摩擦與施力，手上被剪刀磨破皮，後面在切割的時候整個動作都很不方便，也感受到農產品的加工需要大量的耐心和勞力，透過這次加工，我才了解到樹豆全身這麼有價值，樹豆根可以消炎，果實可以煮湯做為滋補強身，而且樹豆非常好活，但沒想到從根、莖到種子都具有不同的價值與用途，也讓我更加了解傳統植物資源的多元應用。（同學陳X樺）

    除了農作技術外，課程更讓我理解老師所提到的「農夫思維」。日出而作，日落而息，雖然不是完整的體驗，卻也因為有時天氣的因素、田間環境的因素，讓課程增加了許多不同的挑戰，使每次進入農田都有不同的感觸。且面對問題，也能更快的運用身邊的物件解決，並能付諸行動。從作物的採收、田間環境管理到簡易的作物加工，增加我對這個產業的認識。從老師們的科普中，更擴張對於在地農業的知識與歷史脈絡。（同學蘇X婷）