本課程的教學目標在於帶領同學了解病原微生物如何感染植物，內容包括人類重要的農業作物 病害害發展過程，植物的病原微生物包括病毒、細菌、真菌及線蟲的了解，同時也訓練修課學 生學習病害調查的技術、病原菌純化、分離、鑑定的方法、病原菌接種的技術，以及病害防治策略的擬定，特別協助同學親自到台東各地區的農業生產區，了解病害發生狀況，親自進行作 物病害的病菌分離及接種。透過對於台東本土地區的病害調查及病菌分離，引發同學對於植物病理研究的興趣及對台東土地熱愛的情懷，培養同學與台東地區農業工作人員實際接觸的經驗 ，讓同學不但在課堂上學習植物細胞面對病原入侵時，之基本生理反應及抗病機制，也能實際到農業耕作環境中去面對複雜的生物系統，藉此引發同學對於植物與微生物及環境間互動關係的興趣。

課程亮點簡述

1. 本課程的田野訪談報告在課程完成之後，都已製作成影片在YOUTUBE平台上公開閱覽，相信這樣的努力對於推廣建農里地區農業的發展會有相當正面的助益。
第一組訪談報告、第二組訪談影片、第三組訪談報告、第四組訪談影片、第五組訪談報告、第六組訪談報告、第七組訪談報告、第八組訪談影片

2. 藉由本次課程的推動，與當地的農民建立初步的合作、透過植物病原地分子技術檢定，初步發現許多農場感染的主要病原菌，未來可以更進一步進行測試。

場域活動及外部資源連結

場域夥伴關係建立與發展

本期研究計畫邀請台東市建農里周邊多位農民，參與本計畫並擔任課程業師。過程中由上述業師提供個人的種植經驗，包含農場規模、作物種類、農業設施、肥料使用、灌溉方式、病害防治方式、雜草管理、人力資源使用及銷售管道等提出說明，並帶領學生進入農場實地訪視，同時提共病害樣本及接種所需的健康植株。最後由學生將病害樣本帶回學校研究室，經過分離、接種及分子技術鑑定之後，製作報告書。報告書經過討論之後回到農場向業師報告討論之後的成果。農民主要表示遇到的問題為作物品種選擇、來源、農業人力、農業設備、肥培管理、澆灌水源、雜草防治、病害防治、產銷推銷等問題。

課程成果

本課程的教學方法共分成四個不同的階段：
（一）分子植物病理學知識及技巧的講授與訓練：
本階段的教學方式主要分成兩部份，一部份是病害發生的原理與案例的探討，此部分的教學主要是以傳統的教師口頭講述方式進行，再搭配許多植物病害的影音資料與時事問題的探討，希望透過分段式教材講授，讓學生初步掌握植物病理相關的知識，同時藉由一個個小議題的拋出，讓學生開始由被動接受知識的學習習慣，慢慢轉變成主動的學習方式，同時也會對學生進行病原分離、接種、及分子檢定的技術實作訓練，並配合後續第二階段主題式教學的啟動，讓學生開始針對第一階段講述的內容，選擇性的針對主題內容相關問題，進行分段式的深入學習，並教導學生主動搜尋資料、整理資料的技巧，進而讓學生有主動延伸學習深度的自我學習能力，藉此強化學生在進入社區與農民互動的基本知識，也能更強化學生與農民互動的深度。
（二）主題式的分組田野調查：
在課程啟動後，開始透過分組的主題式學習模式，讓學生於非正式課程進行的時間，自行選定台東的農場及農作物，開始進行主題式的分組實作學習，內容包含台東地區農作物相關資料蒐尋，行前的農民連繫及地理資訊的收集、相關農作物及病害發生歷史資料的彙整、訪談問卷的研擬、到達現場之後農業耕作環境的實地探勘、農場病原採集、實驗室的病原分離、接種試驗及分子檢定技術的檢定。最後則是由分組學生共同進行資料彙整與報告的撰寫，藉此讓學生與社區農民有實際的互動，也能獲得實際社區農民作業的第一手資料。
（三）運用對話式教學探討台東地區農業問題：
以社會化學習的方式來進行金魚缸式會議的對談模式，討論各組的主題式田野調查結果，每次報告由一組學生擔任主要的報告論述者，提出該案例的病害發生狀況、可能原因及防治策略的建議。而其他組學生則各派出一人代表，組成審查者團隊，進入會議的內圈與報告者進行一對一的對談模式，對於上述問題進行討論及建議，任課教師則從旁輔助引導，讓對談的學生能夠進入合作式的對談模式。而其他的同學則利用同儕評分系統，以第三者的角度，同時對報告者與評論者進行評分與意見回饋，藉由社區不同農場情況的討論，了解社區整體農業面臨的共通信問題及特殊性問題，同時也能對社區未來農業的發展提出進一步的想像。
（四）大學的社會責任延伸：
將針對學生的訪談資料，規劃特定主題，同時邀請該主題有實際操作經驗的農民與學生進行深度會談，並對該議題提出未來展望及改善方向，並把社區調查的報告回饋給社區農民，讓學生對於社區的農業發展有實際的參與，也更加對於社區農業的發展有進一步的責任感，同時對於社區實際調查有實際使用的三種禁用農業藥劑，進行藥理及適法性的宣導。